Салат из картофеля и огурцов

Салат из картофеля и огурцов
Категория: Салаты - Салаты из овощей, грибов, сыра - Салаты из овощей
Описание: Рецепт обычного салата из картофеля и огурцов прост, но на удивление очень вкусен. Очень! Салат, в заправке которого столько разных оттенков, прекрасен, от души рекомендую всем.
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пост К"
На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Постное питание

Ингредиенты для "Салат из картофеля и огурцов":
  • Соус (соевый соус Kikkoman) — 2 ч. л.
  • Картофель — 500 г
  • Огурец (свежие) — 2 шт
  • Петрушка (большой пучок) — 1 пуч.
  • Укроп (большой пучок и по желанию можно добавить кинзу) — 1 пуч.
  • Орехи (кедровые) — 4 ст. л.
  • Масло растительное — 6 ст. л.
  • Уксус (бальзамический или лимонный сок) — 2 ст. л.
  • Мед (жидкий) — 1 ст. л.
  • Горчица (дижонская) — 1 ст. л.




Рецепт "Салат из картофеля и огурцов":
Салат из картофеля и огурцов ингредиенты Отварить картофель в мундире в подсоленной воде. Остудить, почистить.
Особенно хорош салат с молодой картошкой.

Салат из картофеля и огурцов ингредиенты Картофель нарезать ломтиками.

Салат из картофеля и огурцов ингредиенты Зелень, свежие огурцы вымыть, обсушить, нарезать.

Салат из картофеля и огурцов ингредиенты Кедровые орешки подсушить на сухой сковородке.

Салат из картофеля и огурцов ингредиенты Сделать заправку к салату. Смешать растительное масло, соевый соус Киккоман, бальзамический уксус, горчицу, мед венчиком или всё поместить в небольшую баночку, закрыть крышкой и потрясти.

Салат из картофеля и огурцов ингредиенты Полить блюдо заправкой, посолить, поперчить свежемолотым перцем, перемешать. Картофель пропитывается соусом, становится безумно вкусным, от зелени свежий аромат, огурчики похрустывают, ум отъешь!

Салат из картофеля и огурцов ингредиенты А если ещё посыпать салат кедровыми орешками, ммм...

Салат из картофеля и огурцов ингредиенты Угощайтесь!

Салат из картофеля и огурцов ингредиенты Чтобы разместить рецепт на сайте, мне пришлось готовить этот салат аж три раза, съедали подчистую.





Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/103784/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя